Vico Riviera 99 Falanghina Beneventano IGP

Codice prodotto 1656
EAN 800255390200
Categoria VINI BIANCHI 
Marca Azienda Agricola Nativ
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Ogni cartone contiene 6 bottiglie

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La Falanghina è un antico vitigno, probabilmente di origine greca. Si crede fosse un vitigno usato nel Falerno, il vino più famoso dell'antichità romana. Negli ultmi anni c'è stata una rinascita di interesse per la Falanghina; quest'uva, una  tempo tanto venerata, sta diventando sempre più di moda ed i vigneti prosperano sui terreni vulcanici porosi nel caldo clima Mediterraneo della Campania.

Scheda tecnica

Vitigno: Falanghina 100%

Terreno: di medio impasto di natura argilloso- calcarei

Altitudine: m.350 s.l.m.

Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a guyot

Vendemmia: raccolta manuale verso fine di Settembre

Vinificazione: pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione con lieviti selezionati condotta a temperature controllate, affinamento in bottiglia.

Affinamento: acciaio per 3 mesi

Note sensoriali

Colore: giallo paglierino intenso con riflessi verdolini

Profumo: fruttato di pesca, melone, frutta tropicale, agrumi e floreale di fiori bianchi.

Gusto: fresco e minerale, con finale di notevole persistenza.

Annata:  2016
Grado alcolico:  13%
Paese:  ITALIA
Regione:  CAMPANIA
Volume:  0,75