Terrers 2010 Brut Nature Gran Reserva Cava DO

19,00 IVA inclusa


0
Disponibilità: si
Codice prodotto 2230
EAN 8437001003273
Categoria SPUMANTI 
Marca Recaredo
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Ogni cartone contiene 6 bottiglie

Maggiori dettagli

Segnala ad un amico

Altre domande ?

Profondità e trasparenza Complessità e freschezza. Una vera espressione del territorio composto dal mosaico di terreni calcarei della regione dello Alt Penedès. 

Scheda tecnica

Zona di produzione: Alto Penedès - Bitlles Valley Highlands.

Vitigni e assemblaggio: 54% Macabeo  ·  42% Xarel·lo  ·   4% Parellada

Terreno: mosaico di terreni calcarei

Viticoltura: agricoltura biologica e biodinamica. Non vengono utilizzati erbicidi o insetticidi chimici. Solo fertilizzante organico naturale. Le infusioni di piante medicinali vengono applicate alle viti per controllare la presenza di funghi nella vigna e rafforzare le difese della vite.

Resa per ettaro: 40,5 hl/Ha

Vendemmia: manuale

Vinificazione e affinamento: la vinificazione e l'affinamento sono effettuati interamente a Recaredo. Affinamento in bottiglia per 70 mesi, che avviene esclusivamente con tappi di sughero naturale. Il sughero è sostenibile, riciclabile e ideale per conservare il carattere originale di uno spumante di lunga durata. Sboccatura manuale senza congelamento del collo della bottiglia, una tecnica basata su abilità artigianale e rispetto per l'ambiente.

Note sensoriali

Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Perlage: fine e persistente

Profumo: intenso e piacevole,sprigiona note fruttate di mela e pera e floreali di fiori di tiglio e acacia, il tutto accompagnato da sentori tostati e di mandorla fresca. 

Gusto: dotato di corpo e freschezza, con note sapide importanti, comunque elegante per la delicata cremosità dell'effervescenza.

Dati analitici

Dosaggio: 0 g/l

Sboccatura: 08.03.2017


Annata:  2010
Grado alcolico:  12%
Paese:  SPAGNA
Regione:  PENEDES
Volume:  0,75