Sauvignon Venezia Giulia IGP Altùris

Codice prodotto 2223
Categoria VINI BIANCHI 
Marca Altùris
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Ogni cartone contiene 6 bottiglie

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Scheda tecnica

Zona di produzione: pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli

Vitigno: 100% Sauvignon

Sistema di allevamento: Guyot e monocapovolto friulano

Vendemmia: Settembre

Vinificazione e affinamento: le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. Fermentazione e affinamento “sur lies” avvengono in botti di cemento vetrificato a temperatura controllata.

Note sensoriali

Colore: giallo paglierino vivace e brillante, con eleganti riflessi verdognoli.

Profumo: profumo elegante ed intenso, con note varietali di salvia, foglia di pomodoro e mentuccia, che si mescolano a sentori fruttati di pompelmo e frutta esotica.

Gusto: in bocca è fresco, avvolgente, sapido e persistente.

Annata:  2018
Grado alcolico:  12,5%
Paese:  ITALIA
Regione:  FRIULI - VENEZIA GIULIA
Volume:  O,75