Roma Rosso DOC

Codice prodotto 1035
EAN 8055731070503
Categoria VINI ROSSI 
Marca Poggio Le Volpi 
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Ogni cartone contiene 6 bottiglie

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Roma DOC è l'espressione di uno dei territori storici più importanti, di antiche tradizioni vitivinicole, caratterizzato dalla forza minerale della terra plasmata dal vulcano laziale. Un vino dai colori luminosi, profondi ed intensi, dalle sensazioni olfattive scure e minerali e dalla forza aromatica dei vitigni che ne compongono il blend.

Scheda tecnica

Vitigni: Montepulciano, Syrah e Cesanese nelle percentuali previste dal disciplinare.

Vigneti: areale della DOC Roma

Terreno: terreni di origine vulcanica, pozzolanici e sabbiosi, situati in zone collinari che risentono dell'influenza dei venti marini.

Sistema di allevamento: controspalliera e cordone speronato.

Resa per ettaro: 90 q.li circa

Vinificazione e affinamento: macerazione delle uva a temperatura controllata fino al termine della stessa, successiva svinatura e presatura soffice delle vinacce. Segue un periodo di affinamento parte in acciaio e parte in legni di varia provenienza e capacità.

Note sensoriali

Colore: rosso rubino scuro e luminoso

Profumo: intenso di frutta matura, ciliegia sotto spirito, macchia mediterranea, fiori rossi, il tutto completato da piacevoli note balsamiche.

Gusto: sorso morbidissimo, dal tannino fine, equilibrato, elegante e piacevole. Notevole persistenza.

Annata:  2016
Grado alcolico:  14% 
Paese:  ITALIA
Regione:  LAZIO
Volume:  0,75