Ritterhof Pinot Grigio Alto Adige DOC

Codice prodotto 2222
EAN 8051040430038
Categoria VINI BIANCHI 
Marca Ritterhof Weingut
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Ogni cartone contiene 6 bottiglie

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Scheda Tecnica

Area di coltivazione: Le aree dedicate al nostro Pinot Grigio si trovano nell’Oltradige a 320 – 420 metri sul livello del mare. 

Vitigno:  Pinot Grigio (Ruländer) 100%

Terreno: argilloso e sabbioso

Altitudine: mt. 320-420 s.l.m.

Sistema di allevamento: guyot

Vendemmia: laa vendemmia delle uve di Pinot Grigio avviene da metà a fine settembre.

Resa per ettaro: 70 Hl

Vinificazione: le uve selezionate di Pinot Grigio vengono pressate delicatamente dopo una breve fermentazione a cappello, separate dalle fecce e fatte fermentare ad una temperatura controllata di 20°C in serbatoi d’acciaio inossidabile.

Note sensoriali

Colore: luminoso giallo paglierino

Profumoemergono aromi fruttati di mela verde, agrumi e sentori floreali.

Gusto: il palato è fresco, delicato, con buona sapidità ed una piacevole spalla minerale.

Annata:  2017
Grado alcolico:  13%
Paese:  ITALIA
Regione:  TRENTINO - ALTO ADIGE
Volume:  0,75