Pfefferer Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT

10,00 IVA inclusa


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Disponibilità: si
Codice prodotto 2066
EAN 8009219010123
Categoria VINI BIANCHI 
Marca Cantina Colterenzio
Disponibilità si
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Ogni cartone contiene 6 bottiglie

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Il vitigno del Moscato giallo viene considerato uno dei più antichi in assoluto; ne esistono innumerevoli varietà mutate nel tempo. Il grappolo è lungo, il colore degli acini a completa maturazione sono gialli, e il bouquet che si ritrova sia nell’uva che nel vino è molto brillante e speziato. La linea Classica, chiara espressione del proprio territorio, comprende vini prodotti da monovitigni tipici altoatesini, a bacca bianca e rossa.

Scheda tecnica

Vitigno: Moscato giallo 100%

Terreno: vigneti posti su terreni ghiaiosi e sabbiosi.

Resa per ettaro: 75 hl/ha

Vinificazione e affinamento: fermentazione controllata a 18° C e affinamento per alcuni mesi sui lieviti.

Note sensoriali

Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdi

Profumo: note fruttate dai tipici aromi di noce moscata e agrumi.

Gusto: al palato, fresco a seducente, acidità con un delicato retrogusto minerale, equilibrato.

Dati analitici

Acidità: 5,8 g/l

Estratto secco: 19,1 g/l

Annata:  2018
Grado alcolico:  12,5%
Paese:  ITALIA
Regione:  TRENTINO-ALTO ADIGE
Volume:  0,75