Perelise Gewurtztraminer Alto Adige DOC

14,70 IVA inclusa


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Disponibilità: si
Codice prodotto 2120
EAN 8009219030077
Categoria VINI BIANCHI 
Marca Cantina Colterenzio
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Ogni cartone contiene 6 bottiglie

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In Alto Adige le uve Gewurztraminer sono coltivate su una superficie totale di 572 ettari, seconda per estensione solo al Pinot Grigio:.Il suo nome deriva dal borgo vinicolo di Termeno, dove questo vino viene documentato già nell'11° secolo. Il Gewurztraminer (o Traminer aromatico) è uno deivitigni più antichi tra quelli coltivati e allo stesso tempo è uno dei vini altoatesini più gettonati.

La linea Praedium si riferisce al „praedium“ romano, ad una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia. È da vigneti a grande vocazione viticola che nascono le uve, meticolosamente selezionate, che poi danno origine, dopo un’attenta vinificazione ed un accurato affinamento, ai vini di questa linea.

Perelise è in vino dagli aromi sfaccettati e complessi, molto raffinato grazie al suo buon equilibrio tra corpo e finezza. Bouquet ricco e vario con sentori di petali di rosa, vaniglia, cannella, albicocche mature, litchi e frutto della passione. 

Scheda tecnica

Vitigno: Gewurztraminer 100%

Terreni: ghiaioso, sabbioso, ricco di minerali con depositi calcarei.

Altitudine: vigneti selezionati a quote comprese tra
400 e 550 m s.l.m.

Resa per ettaro: 52 hl/ha

Vinificazione e affinamento: breve macerazione in pressa seguita da una pressatura soffice. Fermentazione e affinamento in acciaio.

Note sensoriali

Colore: giallo citrino brillante.

Profumo: bouquet ricco e vario con sentori di cannella e vaniglia. Profumo di petali di rosa, fragranze fruttate di albicocce mature e litchi.

Gusto: raffinato grazie allo straordinario equilibrio tra corpo e finezza.

Dati analitici

Acidità: 4,6 g/l

Estratto secco: 22,10 g/l





Annata:  2017
Grado alcolico:  14,5%
Paese:  ITALIA
Regione:  TRENTINO - ALTO ADIGE
Volume:  0,75