Montepulciano d'Abruzzo DOC Yume Caldora 

13,70 IVA inclusa


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Disponibilità: si
Codice prodotto 1037
Categoria VINI ROSSI 
Marca Caldora 
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Ogni cartone contiene 6 bottiglie

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Questo vino, prodotto da uve di grande pregio, rappresenta la speranza, il “sogno” (Yume significa “sogno” in giapponese) per un futuro migliore.

Scheda tecnica

Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo

Vinificazione e affinamento: salassi pari al 10%, basse temperature nei primi giorni della fermentazione per estrarre i polifenoli, sostanze responsabili del colore rosso e poi controllo delle temperature attorno ai 27°C. Fermentazione malolattica e affinamento in barriques per circa 13 mesi (60% di origine francese e 40% di origine americana).

Note sensoriali

Colore: limpido, compatto, molto consistente, rosso rubino con riflessi purpurei.

Profumo: all’esame olfattivo si rileva di ottima intensità e di buona complessità si riconoscono sentori di frutta rossa matura, di amaretto, marzapane e spezie dolci.

Gusto: secco e caldo, morbido con tannini fini che al tattile risultano vellutati. E’ un vino di ottima sapidità e di buon equilibrio.

Annata:  2015
Grado alcolico:  13,00% 
Paese:  ITALIA
Regione:  ABRUZZO
Volume:  0,75