Manto Malvasía Volcánica Seco 2017

11,80 IVA inclusa


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Disponibilità: si
Codice prodotto 2199
EAN 8423093062908
Categoria VINI BIANCHI 
Marca Bodega La Geria
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Ogni cartone contiene 6 bottiglie

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Scheda tecnica

Vitigno: 100% Malvasia Volcànica

Terreno: di origine vulcanica, costituito da strati pietra lavica e cenere.

Vendemmia: selezione  e raccolta manuale delle migliori uve, tra la fine di Luglio e Agosto.

Vinificazione e affinamento: macerazione prefermentativa a freddo per 5 ore e, dopo discesa del mosto per gravità,  fermentazione con lieviti indigeni di Lanzarote.


Note sensoriali

Colore: giallo paglierino brillante con riflessi metallici.

Profumo: sentori di frutta tropicale molto eleganti di buona intensità,  come banana, frutto della passione, ananas, agrumi.

Gusto: al palato è ricco e glicerico, morbido e rotondo, con una fine acidità che esalta la freschezza, intenso e persistente, di grande scorrevolezza.

Dati analitici

Zuccheri residui:  2,5 g/l

Acidità totale: 6 g/l

 



Annata:  2017
Grado alcolico:  12,5%
Paese:  SPAGNA
Regione:  ISOLE CANARIE - LANZAROTE
Volume:  0,75