Malvasia Collio DOC Gradis'ciutta

12,00 IVA inclusa


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Disponibilità: si
Codice prodotto 2234
EAN 8053251510103
Categoria VINI BIANCHI 
Marca Gradis'ciutta di Robert Princic
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Ogni cartone contiene 6 bottiglie

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Ottenuto al 100% da uva Malvasia (istriana), uno dei vitigni tipici ed autoctoni del Collio e di tutta l’area del Friuli e della Venezia Giulia. Questa varietà, presente in Istria sin dal Medioevo è una delle tante Malvasie – a bacca bianca e rossa – che esistono nel Mediterraneo. Il Vertovc, nel 1850, ricorda la Malvashija del Collio e quella che si produceva presso Gradiscutta! Nel 1868 la Società Agraria di Gorizia organizzò un evento al cui termine furono serviti diversi vini fra cui una Malvasia bianca del 1867 proveniente dalle colline di Farra. Venti anni più tardi, dall’Esposizione dei vini organizzata a Trieste, tre aziende del Goriziano parteciparono anche con vini Malvasia. Nel 1933 nel Collio era una delle varietà pregiate che si stavano affermando sempre più.

Scheda tecnica

Zona di produzione: Collio - vigneti di Ruttars e nei vigneti di Bukova nel versante sud ovest del Monte Calvario.

Vitigno: 100% Malvasia Istriana

Altitudine180 metri s.l.m.

Terreno: marne arenarie stratificate

Sistema di allevamento: guyot e a cordone speronato

Vinificazione e affinamento: tradizionalmente le uve vengono crio macerate per 24 ore, dopo di ché pressate e fermentate a temperature controllate. I vini vengono conservati “sur lie” fino ad imbottigliamento.

Note sensoriali

Colore: giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.

Profumo: inconfondibile è il suo bouquet piacevole, estremamente varietale con profumi di agrumi, mela delizia e note di crema.

Gusto: al palato ha un ingresso fragrante, con un susseguirsi di sensazioni corrispondenti che, in finale, lasciano spazio ad eleganti ricordi di mela.


Annata:  2018
Grado alcolico:  13,5%
Paese:  ITALIA
Regione:  FRIULI VENEZIA-GIULIA
Volume:  0,75