Kalterersee Auslese Classico Alto Adige DOC

Codice prodotto 2094
EAN 8009219010192
Categoria VINI ROSSI 
Marca Cantina Colterenzio
Disponibilità si
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Sulle soleggiate colline attorno alla Cantina Coterenzio, formate durante l'era glaciale, nascono finissimi vini rossi e bianchi, pieni di gusto e forti di carattere. La linea Classica annovera nel proprio assortimento vini bianchi e rossi prodotti da mono-vitigno ed espressione del proprio territorio. Le uve provengono dai vigneti coltivati da generazioni dai nostri contadini.

Vino facile ed accessibile a tutti, piacevolmente fruttato e vellutato al palato. 

Scheda tecnica

Vitigno: Schiava 100%

Terreno: morenico-porfirico, con sedimenti sabbiosi.

Altitudine: pendii tra 410 – 440 m s.l.m.

Resa: 78 hl/ettaro

Vinificazione e affinamento: fermentazione sulle bucce, malolattica in fermentino d’acciaio. Affinato 4 mesi in vasche di cemento.

Note sensoriali

Colore: rosso rubino.

Profumo: aroma fruttato di bacche rosse e ciliegia.

Gusto:  piacevole con tannini morbidi, fresco e succoso.

Dati analitici

Acidità totale: 5,2 g/l

Estratto secco: 24,6 g/l

Annata:  2016
Grado alcolico:  12,5%
Paese:  ITALIA
Regione:  TRENTINO-ALTO ADIGE
Volume:  0,75