Fiano di Avellino DOCG Nativ

Codice prodotto 1775
Categoria VINI BIANCHI 
Marca Azienda Agricola Nativ
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Ogni cartone contiene 6 bottiglie

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Scheda tecnica

Vitigno: Fiano 100%

Sistema di allevamento: raggiera all'avellinese, nei nuovi vigneti contro spalliera allevata a guyot.

Composizione del terreno: terreni freschi, profondi, ricchi di microelementi minerali, molto soffici e di origine vulcanica delle colline intorno ad Avellino.

Vinificazione: pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione condotta con ceppi di lieviti specifici e selezionati. Processi di stabilizzazione proteica e tartarica naturali, senza l'impiego di agenti e prodotti di sintesi.

Affinamento: acciaio

Annata:  2017
Grado alcolico:  13%
Paese:  ITALIA
Regione:  CAMPANIA
Volume:  0,75