Champagne Réserve Brut Nature Michel Furdyna

27,00 IVA inclusa


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Disponibilità: si
Codice prodotto 2217
Categoria CHAMPAGNE 
Marca Michel Furdyna
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Ogni cartone contiene 6 bottiglie

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100% Pinot Noir, questa riserva è il cavallo di battaglia della cantina, prodotta in versione nature, con zero dosaggio alla sboccatura. E' caratterizzata da grandi eleganza, finezza e freschezza. Champagne complesso e strutturato, molto gastronomico, dal carattere peculiare, molto attendibile per il terroir di provenienza: un' interpretazione "in chiaroscuro" del Pinot Noir.

Scheda tecnica

Zona di produzione: Côte des Bar - Aube

Vitigni e assemblaggio: 100% Pinot Noir, 50% vini di riserva

Vinificazione e affinamento: fermentazione in acciaio, malolattica integralmente svolta. Cuvee ottenuta dall'assemblaggio di differenti basi di Pinot Nero e presa di spuma in bottiglia, riposo sui i lieviti per almeno 36 mesi, affinamento in bottiglia dopo la sboccatura.

Note sensoriali

Colore: giallo dorato tenue

Perlage: fine, delicato e persistente.

Bouquet: intensamente fragrante e fruttato con note di pesca e mela verde, sentori agrumati, di fiori selvatici e salsedine.

Gusto: sorso fresco e tagliente, ravvivato dalla vivacità dell'effervescenza, molto vitale nella lunga uscita. Buona corrispondenza gusto-olfattiva nel lungo finale.

Dati analitici

Dosaggio: 0 g/l


Grado alcolico:  12,5%
Volume:  0,75