Caruso & Minini
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Caruso & Minini

A Marsala, nella parte siciliana più estrema ad occidente, nasce la Caruso & Minini, che grazie al sole e alle forme sontuose delle colline dei suoi vigneti, riesce ad esprimere ciò che la sua terra gli dona sotto forma di uva, trasformandola in un sorprendente sogno. I vini dell'Azienda nascono nei due vigneti di Giumarella e Cuttaia che la famiglia Caruso conduce da tre generazioni: vigneti distesi su un gruppo di colline tra Salemi e Marsala. Perfetto è l'equilibrio climatico a un'altitudine massima di 400 metri. Dal 2004 Stefano Caruso, siciliano, e Mario Minini, bresciano, lontani nello spazio ma vicini nella passione, concentrano il loro entusiasmo per creare vini di carattere ed eleganza, una simbiosi fra tradizione e modernità sorta in un baglio secolare della tradizionale area degli stabilimenti marsalesi.