Bacan Malbec Clasico 2012

17,30 IVA inclusa


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Disponibilità: si
Codice prodotto 1714
Categoria VINI ROSSI 
Marca Franceschini Posenato Bodega
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Ogni cartone contiene 6 bottiglie

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Scheda tecnica

Zona di produzione: Agrelo, Lujan de Cuyo (Mendoza - Argentina) 

Vitigno: 100% Malbec

Terreno: suolo caratterizzato da grande presenza di limo ed argilla, sabbie e ciottoli nel sottosuolo.

Altitudine: 1050 slm

Sistema di allevamento: doppio cordone speronato

Densità d'impianto: 4500 ceppi/ha

Vendemmia: raccolta manuale in casse da 20 kg 

Vinificazione e affinamento: fermentazione e macerazione di 21 giorni in serbatoi di acciaio inox, al finale della macerazione svinatura e divisione del vino in due partite, 30 % maturato per 12 mesi in botti di rovere usati, fermentazione malolattica in botte. L’altro 70 % maturato in serbatoio di acciaio inox con fermentazione malolattica nello stesso. Maturazione in bottiglia di 12 mesi prima della vendita.

Note sensoriali

Colore: rosso rubino limpido e intenso, con riflessi porpora.

Profumo: intenso e complesso, avvolgente, profondo e fruttato, con sentori di piccoli frutti rossi, mora in particolare. Accenni speziati al pepe e cacao amaro e minerali, in particolare alla grafite.

Gusto: grande corrispondenza con le sensazioni olfattive, caldo, corposo, fresco ed equilibrato. Avvolgente e con tannini eleganti, dotato di piacevole bevibilità e scorrevolezza.

 

 


Annata:  2012
Grado alcolico:  14,6%
Paese:  ARGENTINA
Regione:  MENDOZA
Volume:  0,75